La cheminee

Mandates par Jean Marie, illustre rebouteux chablaisien, nous avons ete manger a "la cheminee". Ce haut lieu de la gastronomie franco-peruvienne est tenu avec brio par un couple franco-colombien tres acceuillant...Ambiance feutree et bonne cuisine qui nous change des patates au riz avec une tele et un match de foot en fond sonore !

Au menu emince de boeuf aux oignons confits et truite aux poireaux et aux croutons sauce au beurre...que du bon ! Le tout arrose de Pisco et de Pastis loccal. Pour le dessert douceurs au chocolat et bavarois aux fruits de la passion...

Bref, une petite douceur avant de reprendre la route, les sandwichs au jambon et les pates au concentre de tomate !

www.lacheminee.net

Comments

[cris et bij]

Vous semblez en pleine forme et nous constatons avec joie que vous n'avez pas perdu le gout des bonnes choses...La cuisine française après toutes ces péripéties a du vous paraitre partculièrement savoureuse !
Vous savez que de nombreux petits plats bien de chez nous vous attendent à votre retour !
Continuez à bien profiter de tous les instants et:
Santé ! tchin tchin !
Brigitte et Christian